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Acerca del olivo y del aceite de oliva

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El que viene a continuación es un artículo que conseguimos en Internet. Disfrútenlo! El olivo, sus frutos y el aceite de oliva, están muy vinculados a la cultura griega, ya que como podemos apreciar en la mitología griega, se atribuye la fundación de Atenas a Cécrope, hacia el siglo XVI a. c. y a su promotora y protectora, la diosa Atenea quien, según la leyenda, hizo brotar un olivo en la ciudad con la punta de su lanza. El mismo origen de Atenas es relacionado a la instalación del olivo por parte de Atenea, en lucha con Poseidón por la supremacía en la protección de la ciudad. Para calmar la contienda entre ellos, el sumo Zeus intervino, y estableció conceder el dominio de aquel territorio a quien fuera capaz de aportar el regalo más útil para la humanidad. Poseidón llevó un caballo, animal resistente, veloz y capaz de aliviar el trabajo de los hombres; Atenea, en cambio, apareció con una pequeña ramita retorcida entre las manos, de sutiles hojuelas de color verde argénteo. Poseidó...

Atenea

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La diosa Atenea o Minerva Atenea, hija de Zeus, parida de su cabeza, es la diosa del sabio consejo, de la prudencia e inteligencia. Podríamos decir que a Odiseo se le llama “sagaz” y “prudente” debido a la protección y el resguardo de Palas Atenea, un calificativo que se le da como protectora de los héroes griegos legendarios, y en especial de Odiseo en sus errancias por los mares y océanos de Grecia. Aunque en seguida veremos que también protege a su hijo Telémaco, pues su intención es cuidar la casa de Odiseo, su gen o familia completa. La búsqueda de Odiseo se conecta con la búsqueda de la continencia. Al contrario de la compulsión poseidónica, Odiseo requiere contención; por ejemplo, ante las sirenas de dulce cantar. El objetivo de Odiseo siempre será el regreso a casa, una vez que Troya ha sido tomada. Calipso lo retiene mal de su grado durante unos siete años. Mientras que Circe, la peligrosa hechicera, prácticamente lo obliga a acostarse con ella, para que todos sus amigos recob...